Se hai
più di 40 anni e vuoi mantenerti in uno stato di salute ottimale
l’alimentazione corretta può essere la tua arma vincente.
Continuando a leggere scoprirai come e perché 7 “normali “ alimenti
possono essere la tua arma vincente perchè contengono alcune delle più
potenti sostanze nutrienti
anti-invecchiamento ed antiossidanti.
Partiamo dal n. 1 che, sulla tavola degli italiani non può mancare:
1
Olio di Oliva
– Chi non lo conosce e non lo usa in cucina almeno in Italia e negli
altri Paesi mediterranei ?
L’olio d’oliva è prezioso perché non solo i grassi monoinsaturi
contenuti in olio di oliva sono di sostegno per le arterie sane e un
cuore sano , ma l'olio d'oliva contiene polifenoli , pertanto , un
potente anti –ossidante che aiuta a prevenire un certo numero di
malattie legate all'età e all’invecchiamento.
Fra
le varie tipologie di Olio d’Oliva presenti sul mercato si consiglia
di preferire l’olio extravergine di oliva biologico per le qualità
maggiori di salubrità che può offrire rispetto al prodotto Industriale
Anche
l’alimento n. 2 della lista è ben conosciuto dai consumatori Italiani ed
è il Re incontrastato di ogni pasto e sta conoscendo un sempre maggiore
consenso da parte di consumatori ed organi di stampa:.
2
Vino Rosso
– Naturalmente non stiamo suggerendo di diventare dei consumatori
eccessivi o alcolisti ma , un bicchiere di vino al giorno, può avere un
effetto positivo sulla salute grazie al suo contenuto di resveratrolo ,
un antiossidante unico e dalle molteplici proprietà che, di fatto,
può contribuire a contrastare il diabete , le malattie cardiache , e
perdita di memoria legata all'età .
3
Fagioli
–Molto probabilmente, la distrutta Italia del dopoguerra , è riuscita a
salvarsi dalla fame e dalla carenze di proteine grazie all’utilizzo dei
legumi. I fagioli fanno parte da sempre della nostra tradizione
culinaria e sono una fonte proteica unica e totalmente vegetale
4
Noci del Brasile
- Parliamo adesso di un alimento esotico ma che, ormai, si trova con
facilità in tutti i nostri grandi magazzini : le noci del Brasile
Sono
una fonte ricchissima di selenio , un minerale fondamentale nella
produzione del glutatione che è un antiossidante noto per aiutare a
rallentare il processo di invecchiamento e stimolare le difese
immunitarie. Vi sti gli elevati contenuti di Selenio bastano due noci
al giorno per coprire il fabbisogno giornaliero di Selenio e
raccogliere i suoi benefici anti -invecchiamento .
5
Pomodori
–Oltre ad arricchire le nostre insalate e molti piatti della cucina
mediterranea i pomodori sono ricchi di licopene , che ha dimostrato di
avere grandissime proprietà:
sostiene la salute del cuore
normalizza i livelli di colesterolo
per i
maschi svolge una funzione importante nel mantenimento della salute
della prostata
.
6
Lamponi e Mirtilli
- Questi due bacche sono una vera miniera di principi attivi salutari.
Soprattutto se di coltivate secondo i principi dell’agricoltura
biologica e/o allo stato “selvaggio” ( non a caso sono i così detti
frutti di bosco) forniscono importanti antiossidanti per aiutare a
contrastare i processi infiammatori e lo stress ossidativo.
una
porzione di frutti di bosco vi fornirà un quantitativo di
antiossidanti più elevato di 10 porzioni della maggior parte degli
altri tipi di frutta e verdura e con un contenuto calorico
estremamente limitato!
7
Uova biologiche
- Nonostante le uova siano messe all’indice come una minaccia per la
salute per il loro elevato contenuto di colesterolo sono , in realtà,
una fonte alimentare quasi perfetta.
Le
uova sono ricchi di biotina e ferro , oltre ad essere una fonte
eccezionale di proteine di alta qualità ed alto valore biologico.
Inoltre le uova sono ricche di Lecitina che combatte in maniera
importante il colesterolo
L’importante è che l’acquisto delle uova sia fatto in maniera
intelligente, preferendo quelle biologiche, da galline allevate a terra
ed alimentate in maniera naturale e non con farine.
IN
questo modo vi assicurerete un prodotto prezioso ed economico che vi
fornirà una serie di benefici nutrizionali difficilmente riscontrabili
in altri prodotti.
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Proveremo nel nostro poco tempo a disposizione di postare approfondimenti sugli integratori che trattiamo.
Naturalmente, cercheremo di essere sempre a vostra disposizione per tutte le vostre domande.
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venerdì 13 dicembre 2013
7 Cibi Anti Invecchiamento, Antiossidanti
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